[SHARE] 우리가 몰랐던 고수의 놀라운 효능 13가지 | SHARE 건강정보

[SHARE 건강정보] 우리가 몰랐던 고수의 놀라운 효능 13가지

안녕하세요, 여끄입니다.
오늘은 제가 유독 좋아하는 채소 중 하나인 고수입니다. 

고수는 독특한 향때문에 호불호가 유독 강한 식재료일 것 같은데요.

갠적으로 저는 느낀한 맛을 잡아주는 고수가 정말 좋습니다. 

그래서 오늘은 [SHARE 건강정보] 영상에서 보여준 고수의 효능 13가지 한번 알아볼게요 ~~ 

 

<들어가기 전, 고수에 대해서>

고수는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 한해살이풀이에요.

빈대풀, 호유실이라고도 부르는데요.

 

원산지는 지중해 동부 연안이며, 

향신료나 카레의 원료로 많이 이용되며 비린내를 없애주는 특징이 있기 때문에

생선요리 등으로도 많이 사용된답니다.

 

또한 고수의 뛰어난 약용성분으로 한방에서는 다양한 병을 치료하는 약재료도 도루 이용되어져 왔다고 하는데요.

다음 효능 13가지로 알아보겠습니다.

 

<고수의 효능 13가지>

1. 혈관 건강에 좋다. 

 - 맵고 짠 음식을 고수와 함께 먹어주면 고수에 함유되어 있는 칼륨 성분이 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜줘

각종 혈관질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

참고로 맵고 짠 음식 같은걸 많이 먹게 되면, 우리 몸 속에 나트륨의 함량이 높아지게 되고 혈관에 콜레스테롤이 쌓이게 되고 혈압이 올라가 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 유발할 수 있다고 합니다. 

 

2. 심혈관 질환에 좋다.

- 고수 (코리앤더, 실란트로)에는 심혈관 건강을 돕는 성분이 다양하게 들어있다는데요. 

- 항산화 성분이 콜레스테롤을 안정시키고 칼륨은 나트륨 배설을 촉진하고, 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈압을 조절해 준데요. 

 

3. 기관지 건강

 - 고수는 한방에서 기침을 진정시키고 가래를 제거하는 진해거담제의 약재로도 많이 이용한데요.

 - 기관지 점막 보호, 기관지 내 염증배출

 

4. 전립선염에 좋은 효능이 있다. 

 - 고수를 더덕과 함께 섭취해주면 전립선염 치료에 특효가 있다고 알려져 있다는데요,

 - 한의학에서도 고수의 차가운 성질과 더덕의 따뜻한 성질이 만나 좋은 효능을 발휘한다고 합니다. 

 

5. 면역력 증진

 - 고수(코리앤더, 실란트로)에는 면역력을 높이는 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부

 

6. 시력 개선

 - 비타민A가 풍부하게 들어있다. 

 - 비타민A는 눈의 망막에 있는 색소를 만들기 때문에 레티놀로 불리는데,

이 성분은 노화로 인한 시력저하를 막고, 황반 변성을 예방하는 효능이 있다고 하네요. 

 - 비타민A의 전구체인 베타카로틴 역시 항산화 성분으로, 노인성 시력 저하를 완화하는 효능이 있다고 하네요. 

 

7. 뼈를 보호하고 튼튼

 - 칼슘과 비타민K, 비타민ACE 등 풍부하다고 합니다. 

 - 비타민K는 뼈를 형성하는데 꼭 필요한 단백질 생성에 필요하다고 합니다.

그리고 비타민A는 뼈와 연조직과 피부에 필요한 성분, 항산화 성분 역시 노화로 인한 손상으로부터 뼈를 보호한다고 하네요.

 

8. 소화를 돕고 위경련을 완화

 - 고수는 메쓰꺼움, 소화 불량, 속 쓰림, 위경련 등과 같은 소화기계 치료에 사용해 왔다고 하는데요,

 - 냉각 효과를 내는 성분이 있어 뜨겁고 매운 음식에 조금 넣는 것만으로도 그 효과를 볼 수 있다네요.

 고수를 베트남포나 타이 똠얌꿍 같은 음식에 넣는 이유가 여기에 있다고 하네요. 

 

9. 해독 작용

 - 비소, 알루미늄, 납, 수은 등 우리 몸에 들어온 중금속은 쉽게 배출되지 않고 쌓여 건강에 해로울 수 있는데요, 

고수에는 이런 중금속의 배설을 돕는 성분이 있다고 하네요. 

 

10. 긴장 완화, 숙면 도움

 - 고수에 들어 있는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 비타민B6 등 근육의 긴장을 풀어주고 숙면을 돕는 성분이 풍부하게 들어있다네요. 

 

11. 피부건강

 - 다량 함유된 비타민A, c 및 베타카로틴 등의 여러 영양성분들이 피부노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고, 

 - 피부 내 독소와 노폐물을 제거하여 피부건강 증진에도 도움이 된다고 하네요. 

 

12. 구취제거 

 

13. 생리 전 증후군(생리통)

 - 고수에는 내분비샘을 조절, 호르몬 분비를 도와 

여성들의 생리 주기를 조절하고, 생리통을 완화하는 효능이 있다고 하며,

 - 항균 효능이 있어 염증 완화와 상처 회복에 좋고, 인지 능력 향상에도 좋다고 하네요. 

 

여러분 질 높은 삶을 위한 건강유지에 적게나마 도움 되셨길 바랍니다.  
 오늘도 끄적거린 요약정리 읽어주셔서 감사드려요~ 담에 봐요~ :)

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