오늘은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 먹거리 콩나물 효능에 대해 가지고 왔어요! 1. 면역력 상승! - 콩나물 뿌리에 함유된 아스파라긴산이라는 비타민C가 풍부해 감기를 예방해주고 면역을 상승시킨다. - 베타카로틴도 풍부해 활성산소를 억제하고, 신진대사를 촉진한다. 2. 숙취해소 - 콩나물 뿌리에 있는 아스파라긴산은 숙취를 만들어내는 알데하이드와 알코올을 분해하는 효과가 뛰어나요 - 콩나물 머리에는 메티오닌과 사포닌 성분이 풍부한데, 간 기능을 활성화 해 해독기능을 도와주는 역할을 한데요 (* 섭취 시, 머리와 뿌리를 같이 드시는 것이 좋데요~ ) 3. 피부미용 - 사과 3배 비타민C함유 - 멜라닌 색소억제 - 기미, 주근깨 제거 ( 피부탄력up, 동안얼굴 유지는 안비밀 ㅎㅎ) 4. 변비예방 - 식이..
